私たちは原材料にこだわっています！

乳製品の主原材料は健康な乳牛から搾られた生乳です。
この生乳は千葉県酪農農業協同組合連合会の乳質共励会において、毎年上位の乳質を誇る三芳地区の酪農家より直送された新鮮で高品質なものを使用しています。

私たちは製造方法にこだわっています！

自然のままにまろやかな味をいかした三芳の牛乳は65度 30分の低温殺菌牛乳です。
低温殺菌牛乳は良質で新鮮な牛乳でなければ造れません。

低温殺菌牛乳とは？

低温殺菌牛乳の長所

• 牛乳中の良質たんぱく質（熱に弱いたんぱく質）が残っていて健康増進に良い
• 牛乳の持っている成分が自然に近い状態で利用していただける
• カルシウムの吸収率が優れている
• 牛乳中の酵素などの変化が少ない

商品

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株式会社鄙の里、南房総市三芳地区の酪農家が、毎朝搾り立ての新鮮な生乳を供給しています。

小さな工場（愛称：みるく工房）では多くを手作業で一つ一つ丁寧に製造しています。
工場にはギャラリースペースが設けてあり、作業工程が見学できます。

みるく工房で作られた製品は、道の駅「三芳村」鄙の里内の直売店で販売しています。

つぶつぶソフトクリームが人気です！
３種類のトッピングからお選びいただけます。
一度 お立ち寄りください！